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【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准；
2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划，完成营收及利润目标；
3、监督餐厅菜品质量、服务流程及卫生标准，提升顾客满意度；
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队；
5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象；
6、协调与厨房、采购、市场等部门的工作，优化运营流程；
7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行；
8、关注市场动态及竞争对手情况，制定针对性营销策略。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营流程；
2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力；
3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系；
4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化经营效益；
5、对服务细节有高标准要求，注重顾客体验；
6、能适应弹性工作时间，具备较强的抗压能力；
7、有创新思维，能够推动餐厅服务及菜品升级。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
恭候君临Welcome长春万达文华酒店坐落于红旗街商务区繁华地段，为长春重新定义豪华生活体验。典雅舒适的客房和套房让您饱览城市美景，享受惬意时光。您可以在时尚的餐厅内品味特色美馔佳饮；或者在气派非凡的宴会厅内举办会议和宴会，尊享周到的一站式统筹服务；或者在健身中心和水疗中心享受品位生活。在万达文华的每时每刻都令人回味难忘。 Enter an artistic world of luxury at Wanda Vista Changchun, where is the center of city in famous Hongqi Street. The elegant rooms and suites combine superb amenities with panoramic view. You can have delicious food and drink in a chic restaurant, hold your meeting and banquet in pillar-free ballroom while enjoy a one-stop event management service, or have a trendy leisure life in fitness center and spa. 位置Location 长春万达文华酒店位于城中心红旗街商业区，面对著名的长春电影制片厂，毗邻万达广场、欧亚商都等大型购物中心，距离长春站和长春西站约15分钟车程，距离长春龙嘉国际机场50分钟车程，地理位置优越，来往交通十分便利。 Wanda Vista Changchun is located in Hongqi Street, a central commercial district of Changchun, face to the famous Changchun Film Studio, close to Wanda Plaza and OuYa Commercial Capital. It is 15 minutes’ drive from Changchun Railway Station and Changchun West Railway Station, 50 minutes’ drive from Changchun Longjia International Airport.美食Dining 4个颇具品位的餐厅和酒廊提供风格各异的餐饮体验。全日制“集·味”餐厅提供丰盛而精致的国际自助餐和单点菜肴，“红旗街1号” 中餐厅提供东北特色菜肴和中华美食精品，“炉聚”餐厅以其精致的烧烤和火锅让宾客享受轻松的美食时光，豪华而典雅的大堂酒廊提供饮品、小食和下午茶。 Four stylish restaurants and lounge provide colorful food and beverage experiences. The all-day-dining Restaurant “The Taste” offers diverse international buffet and extensive a la carte menus. “No.1@Hongqi Street” Chinese Restaurant showcases tantalizing local cuisine and popular Chinese foods. “Hotpot Mastery” Restaurant brings a relaxing journey to guests with its BBQ and hot pot cuisine. The magnificent Lobby Lounge serves drinks, snacks and afternoon tea.
