• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 技能培训
• 节日礼物
• 具竞争力薪酬
• 舒适公寓住宿
• 年终奖

不同厨师岗位，工资具体以面试及出品情况定薪。

岗位职责
热菜厨师
1、在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各类菜肴，保证菜品质量。
2、掌握中、西餐各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量，使之色、香、味、器具全。
3、做好帮上教下，互相协助的工作，提高厨房的工作效率。
4、定期安排搞好厨房卫生清洁与消毒工作。
5、经常培训员工各种食品的制作方法，提高业务水平。
6、严格执行《食品卫生法》及酒店规定的规章制度。

冷菜厨师
1、各类冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作，安全生产，保证食品质量。
2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。


 
其它岗位厨师要求
1、有品牌酒店相关工作经验2年以上；
2、熟悉各岗位的工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求；
3、责任心强，具良好的服务意识及团队精神；
4、身体健康，品格端正，有上进心，工作热忱，对菜品精益求精。

    哥弟酒店是由台湾“哥弟”集团精心打造的集旅游度假、餐饮会议、休闲娱乐等综合服务于一体的商务度假型酒店。    哥弟集团（Girdear Group)诚意巨献，斥资近4亿元打造的哥弟酒店（Girdear Hotel)项目，是全国首家导入深呼吸生态智能系统的准五星级酒店。酒店座落于拥有3万亩原生态森林美景的美林湖国际社区中心地段，拥有全国最大屋顶摩天轮，完美实现了自然与都市生活的结合，是人们向往的华南区旅游度假胜地。    哥弟酒管公司先进的酒店管理理念与超级土豆（Super potato）公司独具一格的设计完美契合，铸就了哥弟酒店的高端与品味。酒店拥有203间智能化时尚套房，全观景落地窗可尽情收揽项目摩天轮地标性建筑美景。我们拥有6间多功能会议厅、极具欧式风情的全日制西餐厅、开放式大堂吧、近3000平方米的中餐宴会副楼、5500平方米园林景观。唯美的森林景致和高品质的服务，让您体验最惬意的度假生活。    哥弟酒店本着将心比心相辅相成的团队观，秉持物有所值、物超所值的诚信经营理念，乐观的、积极的、坚毅的、责任的，期望打造出一个不断创新工作机会、回馈社会、有信有望有爱的企业。    酒店以细致周到的高品质服务，为客人提供最惬意的休闲度假生活。同时哥弟酒店拥有一支优秀、高效的管理团队，为您的职业生涯创造更多可能。我们倡导以人为本，尊贤重仕的企业文化，希望和员工共同发展、共同进步。