【岗位职责】
1.和餐厅员工保持良好的沟通,合理安排员工的考勤和培训工作;同时依据不足之处进行修改和调整;
2.工作认真负责、热情迎接客人,适当地处理客人的意见和问题以及投诉,并促进销售以达到预期的收益效果;
3.确保餐厅每个时段的摆放能够符合参观或开餐、开会标准,并在任何时候都保持干净整洁的状态;
4.协助餐厅经理开展餐厅各项工作,确保餐厅的出品和服务符合希尔顿集团品牌的标准要求;
6.接待客人时能够正确地介绍菜单,适当地为客人提供好的建议,为客人服务茶水和食品。【岗位要求】
1.2年以上酒店餐厅主管岗位经验,有希尔顿体系工作经验优先;
2.工作时能够做到认真负责,有良好的服务意识和沟通能力,具备一定的英文沟通能力;
3.了解食品以及饮料业务,具有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验、知识和技能;
4.对酒店餐厅的运作有较好的了解,掌握餐饮服务基础运营知识和技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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