岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、XXX学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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酒店简介:南京白金汉爵大酒店是由汉爵集团倾力打造的航母式酒店,建筑面积20万平方米,总投资20亿元。汉爵集团旗下“白金汉爵”系列高星级酒店,在长三角地区以“尊贵,不昂贵”著称,是“老百姓喜爱的高星级酒店”。南京白金汉爵大酒店拥有豪华客房1200余间、尊贵餐饮包厢60余间、豪华宴会厅及多功能厅20余个、棋牌包厢30余间以及24小时餐厅、咖啡厅、游泳馆、健身房等豪华配套设施。其餐饮规模庞大,能容纳8000余人同时就餐,其中大小宴会厅多达20余个,最大宴会厅达3500平方米,层高10米,气势恢宏,装潢奢丽大气,适合各类会议和宴席,是大型会议和高档婚宴的理想选择。南京白金汉爵大酒店位于江苏省南京市栖霞区玄武大道888号,西临长江二桥,距离主城核心新街口14公里,南京站11公里(高架直达)、南京南站24公里、仙林火车站3.8公里、禄口机场54公里(绕城高速、机场高速直达)、沪蓉高速路口仅1.7公里路程,交通便利,地理位置优越,各大著名景点更是近在咫尺,是您商务旅行,家庭度假的理想选择。