• 人性化管理
• 午餐补贴
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 岗位晋升

岗位职责
1、协助酒店总经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3、协助总经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4、协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。
5、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。
6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。
岗位要求
1、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2、具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5、善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，XXX学历，较好的英语会话能力。

酒店简介：南京白金汉爵大酒店是由汉爵集团倾力打造的航母式酒店，建筑面积20万平方米，总投资20亿元。汉爵集团旗下“白金汉爵”系列高星级酒店，在长三角地区以“尊贵，不昂贵”著称，是“老百姓喜爱的高星级酒店”。南京白金汉爵大酒店拥有豪华客房1200余间、尊贵餐饮包厢60余间、豪华宴会厅及多功能厅20余个、棋牌包厢30余间以及24小时餐厅、咖啡厅、游泳馆、健身房等豪华配套设施。其餐饮规模庞大，能容纳8000余人同时就餐，其中大小宴会厅多达20余个，最大宴会厅达3500平方米，层高10米，气势恢宏，装潢奢丽大气，适合各类会议和宴席，是大型会议和高档婚宴的理想选择。南京白金汉爵大酒店位于江苏省南京市栖霞区玄武大道888号，西临长江二桥，距离主城核心新街口14公里，南京站11公里（高架直达）、南京南站24公里、仙林火车站3.8公里、禄口机场54公里（绕城高速、机场高速直达）、沪蓉高速路口仅1.7公里路程，交通便利，地理位置优越，各大著名景点更是近在咫尺，是您商务旅行，家庭度假的理想选择。