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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.有从事餐饮服务优先。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
北京佳龙阳光酒店是一家三星级的商务酒店。它是由佳龙集团投资建设,北京佳龙酒店管理公司管理的酒店。酒店位于北京CBD中央商业区繁华中心地段,在朝阳门桥西北角,紧邻使馆区;与外交部隔街相望;比邻中石化、中海油、中国移动、中国保险等中国最强企业。酒店拥有条件舒适的387间客房,客房分为商务型、标准型和经济型客房。酒店还拥有装修豪华、功能齐备的会议场所,可满足客人进行商务谈判、会议的需求。酒店的特色餐厅主要经营粤菜、湘菜和家常菜,大厅可同时容纳200人就餐,承办各种大小宴会。酒店地理位置优越,交通便捷,附近景点有天安门、王府井、故宫北海等,酒店周边有很多高档会所,甲级写字楼,购物中心等现代化的休闲、娱乐、商业场所。