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岗位职责:
1、严格按照洗涮程序进行餐具消毒(一冲、二洗、三浸泡、四消毒)。
2、做好餐具在清洗过程中的保护工作,做到轻拿、轻洗、轻放,减少损耗,发现破损的及时挑出并上报管理部经理。
3、负责餐具的分类、存放、补给工作。
4、负责洗碗间设备设施的保养工作。
5、负责责任区域的卫生清洁工作。
6、合理使用洗涤用品,做好节能降耗工作。
7、在其他岗位人员紧缺时,根据安排进行及时补岗。
8、完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1、身体健康,勤劳肯干,有较强的吃苦精神;
2、具有酒店相关工作经验者优先。
福利待遇:
1、缴纳社会保险;
2、提供免费工作餐;
3、享受带薪年休假。
北京佳龙阳光酒店是一家三星级的商务酒店。它是由佳龙集团投资建设,北京佳龙酒店管理公司管理的酒店。酒店位于北京CBD中央商业区繁华中心地段,在朝阳门桥西北角,紧邻使馆区;与外交部隔街相望;比邻中石化、中海油、中国移动、中国保险等中国最强企业。酒店拥有条件舒适的387间客房,客房分为商务型、标准型和经济型客房。酒店还拥有装修豪华、功能齐备的会议场所,可满足客人进行商务谈判、会议的需求。酒店的特色餐厅主要经营粤菜、湘菜和家常菜,大厅可同时容纳200人就餐,承办各种大小宴会。酒店地理位置优越,交通便捷,附近景点有天安门、王府井、故宫北海等,酒店周边有很多高档会所,甲级写字楼,购物中心等现代化的休闲、娱乐、商业场所。