餐饮部总监
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2022-09-14
餐饮部总监
1万-1.5万
北京 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
岗位职责:
1、负责餐饮部的日常工作全面管理,根据酒店制定的经营目标拟定执行计划,保证经营目标的实现,努力提高餐饮销售收入;
2、负责分析和总结月度、年度的经营情况,针对出现的问题及时上报并进行整改;
3、负责采购管理工作;
4、负责用餐环境卫生、安全,政府部门日常检查的接待,处理相关问题;
5、负责管理员工日常工作,履行公司各类标准;
6、负责日常运作,确保食品安全、人员安全、资产安全、设备保养等;
7、负责新媒体管控,对线上运营的动态实时监控并适时进行调整及处理;
8、负责后厨管理工作,控制食品和饮品的标准及安全、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算,合理计划开支各项费用。
任职要求:
1、大专及以上学历,5年以上餐饮行业工作经验或者3年以上餐饮管理岗位工作经验;
2、有较强的组织管理能力,具有妥善处理突发事件的能力;
3、掌握餐饮管理与服务的专业知识和技巧;
4、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实、执行能力强;
5、有较强的应变能力和沟通能力,良好的团队意识;
6、具备一定的职业德道和个人修养;
8、身体健康、无不良嗜好。
可提供食宿
上班地点:朝阳门
其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市东城区朝内大街75号
导航
职位联系人
彭先生
集团招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
北京佳龙阳光酒店是一家三星级的商务酒店。它是由佳龙集团投资建设,北京佳龙酒店管理公司管理的酒店。酒店位于北京CBD中央商业区繁华中心地段,在朝阳门桥西北角,紧邻使馆区;与外交部隔街相望;比邻中石化、中海油、中国移动、中国保险等中国最强企业。酒店拥有条件舒适的387间客房,客房分为商务型、标准型和经济型客房。酒店还拥有装修豪华、功能齐备的会议场所,可满足客人进行商务谈判、会议的需求。酒店的特色餐厅主要经营粤菜、湘菜和家常菜,大厅可同时容纳200人就餐,承办各种大小宴会。酒店地理位置优越,交通便捷,附近景点有天安门、王府井、故宫北海等,酒店周边有很多高档会所,甲级写字楼,购物中心等现代化的休闲、娱乐、商业场所。
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