1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、
2、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
4、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
5、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
岗位要求
具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆渝融豪生酒店是由大中華酒店(香港)有限公司管理的一家国际高端品牌酒店,大中華酒店(香港)有限公司是一家全方位的品牌酒店服务公司,提供世界一流酒店管理、设计与技术性服务咨询。大中華酒店在大中华地区拓展及管理两大品牌:温德姆至尊豪廷与豪生。目前在58个城市运营85家酒店,管理的客房数达到26,000间。历经90年,豪生以提供愉悦及恒定品质保证的酒店体验被数以百万计的全球旅行者所认同。 酒店坐落于重庆市冉家坝中国华融现代广场并已于2019年3月8日正式开门迎客,地理位置优越,与地铁、公交无缝接驳。拥有369间舒适雅致的客房,2间设计时尚的餐厅和酒廊。会议室及宴会厅总面积达780平方米,是商旅及家庭游客完美的旅居之所。我们诚挚的邀请您加入年轻充满活力的工作团队!