岗位职责
1.在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。
2.开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。
3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。
5.出品时要保证快速、准确、高质量。
6.前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7.严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。
8.前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。
9.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。
岗位要求
1.具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强;
2.具有一定的酒水、咖啡调制技能;
3.形象好,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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惠州富力会旅游发展有限公司(简称惠州富力会),是富力地产惠东公司的子公司,主要为惠州富力湾(富力地产惠东公司)旅游度假区提供运营服务。惠州富力湾是富力地产在深圳东部海岸线投资500亿,倾力打造的一个千万平米全功能滨海旅游度假区。惠州富力会旅游发展有限公司作为其运营公司旨在将惠州富力湾打造成深圳东海岸最大的休闲度假区。惠州富力会所辖场所包括多功能会所、水云天古村、游艇俱乐部、海上运动娱乐中心、生态趣乐园、嘟嘟乐园、花间集商业街等,面积达8万平方米,主要业务包括高档酒店、文体设施(乒乓球、羽毛球、篮球、桌球、游泳池)、娱乐设施(真人CS野战基地、KTV房、电影院、歌舞厅、棋牌室、射箭馆、钓鱼场)、文化设施(茶室、书吧等)、儿童设施(室外儿童乐园、嘟嘟乐园、趣味采摘园)、餐饮中心(竹屋渔馆餐厅、蒙古包餐厅、人民公社食堂、西班牙花园酒店等)等。目前惠州富力会已与多家旅行社和企业组织有稳定的合作,成为珠三角地区家庭度假、旅游观光、休闲疗养、企业年会、舞蹈比赛、体育竞技的首要选择之一。