联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
工作地址:北京市朝阳区定福庄东街七号
岗位职责
1.负责制定全日餐厅各部门的管理、服务工作计划,合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实,并保证员工能按规定的标准和程序去工作。
2.开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工,在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况,及时纠正错误和进行岗中培训,使服务员能得到亲身锻炼,保证客人能得到优质服务。
3.加强全日餐厅节能降耗管理,控制成本开支,提高营业利润。
4.负责督导全日餐各营业场所的物品设备、装饰、照明等运用情况,检查营业区域的环境卫生状况,保证餐厅环境的整洁、高雅和舒适的程度。
5.负责控制好餐厅各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品,保持各项物品的完好、减少丢失率,每月按时上报破损情况,填写报损单。
6.负责向人力资源部协商小时工人员,以保证足够的人员服务顾客。
8.制定餐厅员工的培训计划,加强员工业务技能和餐饮知识,提高员工业务素质。
7.每日检查餐厅酒水库的盘点工作,审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。
8.负责制定餐厅酒水的成本卡,按照饭店规定的成本率,制定餐厅酒水单。
9.按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。
岗位要求
1.酒店管理或相关专业,大学专科以上或同等学历。
2.至少5年以上酒店工作经验,一年以上全日餐厅或西餐厅经理工作经验。
3.具有处理好人际关系能力,有较强的凝聚力,具有出色的组织能力。
4.具有适应环境能力、沟通协调能力。
5.能处理突发冲突事件,具有解决问题能力和果敢决策能力。
6.英语对话流利。
旭辉集团领寓国际简介 旭辉•领寓作为旭辉集团房地产+创新业务板块,是旭辉集团千亿战略的重要组成部分,旭辉.领寓于2016年底正式启航,我们创造简单、温暖、高效的工作氛围,倡导锐意创新、享受极限、共担共享的核心价值观。在一五战略的元年,我们立下“成为全球化的公寓运营领先品牌”的愿景和“五年,20万间,IPO上市”的目标。作为旭辉.领寓产品线之一的博乐诗服务公寓,以“品质套房+商务会客空间”为中国/世界500强企业精英及商旅人群提供高品质、精准服务、健康舒适的居家型旅居生活。博乐诗提供优选的酒店式服务,让顾客在一个繁忙的城市中拥有品质生活的同时,能够在精神的家园中享受“诗意的栖居”。 博乐诗酒店式服务公寓布局全国,目前上海、杭州、苏州等地博乐诗项目已经正式运营,郑州、无锡项目筹备工作已正式开展,应公司快速发展需求,现需要招聘及储备大量人才。期待您的加入,与我们一起努力,实现我们共同的梦想。 福利待遇: 1、 极具引力的薪资:基本工资+岗位工资+绩效奖金+岗位津贴+福利补+项目奖金+年终奖; 2、贴心的假期组合:享受年假、法定假期、婚假、产假、陪产假、病假和丧假等。 3、完善的福利待遇:签订正规劳动合同,缴纳社保、公积金,包食宿; 4、丰富的员工活动:部门聚餐、节日活动、徒步会、企业年会、表彰先进活动、团队旅游等; 5、系统的培训课程:入职培训、岗前培训、在职培训、外出考察等; 6、清晰的发展通道:横向(轮岗)及纵向(晋升)发展渠道; 7、一经录用,将提供有竞争力薪酬及广阔晋升平台。您的加入让领寓国际更有活力,志同道合的人才能走的更远!