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布日都伦在蒙语里意指绿色、博大和强势。公司自成立以来始终本着让员工成才,为社会贡献的经营理念,以不断强化管理挖掘民族特色美食,倡导绿色餐饮为发展目标。公司位于鄂尔多斯市东胜区铁西大兴生态小区,多年来,集团公司本着“做绿色产品,创民族品牌,惠天下民生,纳四方精英”的发展理念,坚持“立足本土,自主创新,走向世界”的发展目标,强化“做精,做细,做强”的叁原则,充分利用内蒙古的原生态资源优势,优化、整合、重组与之相关的闲散企业,集中精力和财力,构建草原牛羊肉食品的深加工产业链,坚持按照企业的四项发展理念和叁大发展目标为着力点,以点带面;迄今为止,公司旗下已经拥有两家家独立运营的子公司和四大职能部门,其中两家子公司分别是:
1、鄂尔多斯市东胜区布日都伦餐饮有限责任公司
该公司拥有第一代餐饮连锁“3000浦时尚火锅烤肉”品牌店、第二代餐饮连锁“马头情蒙元风情火锅烤肉”品牌店和“马头情部落95号”高档休闲商务会所。
3000浦烧烤涮
内蒙古叁千浦烧烤涮经历十年的发展历程,形成了时尚火锅、韩国烤肉、城市快餐、风味面点等多种餐饮形式。
主导餐厅为时尚火锅和韩国烤肉两个系列为主,所有餐厅皆为清新、舒适、环保的火锅、烧烤餐厅,拥有自主产权和专利的独立给、排风系统。该系统能够以每小时60次的频率循环置换就餐区域的空气,保证就餐区域的空气清新、环保、健康,任何其他餐厅难以模拟和效仿,属中国餐饮服务领域首创。彻底改写了吃火锅、吃烧烤一身油烟味的历史,刷新了餐饮的就餐环境,是一次就餐环境的革命,实现了餐饮业的一次质的飞跃
马头情部落烧烤涮
“马头情部落”是公司全新定位的新一代餐厅模式,即第二代餐厅。她以蒙古草原文化为底蕴,依托严谨的标准化餐厅管理模式,倡导绿色健康的饮食理念,将美食与文化融为一体,让历史与时尚、草原与都市通过马头情得以全新的演绎。
美妙的草原音乐,时尚温馨的就餐环境,沁人心田的美味食品,亲情式的体贴服务,每一次就餐体验都可以成为难忘的人生心路。每一次就餐体验仿佛置身美丽的蒙古草原,让心情伴随着家人朋友的欢声笑语,成为欢快奔跑的马儿…
马是草原的精灵,马是草原飞翔的旋律,是草原文化神奇的化身,同时也是公司勇于创新、勇往直前的象征
目前餐饮品牌连锁店有:鄂尔多斯市“3000浦富丽宫店”、鄂尔多斯市“3000浦恒信店”、鄂尔多斯市“3000浦华悦店”、鄂尔多斯市“马头情部落95号”高档休闲商务会所和落户京城的“马头情蒙元主题餐厅”北京小营店。
2、鄂尔多斯市布日都伦商贸有限责任公司
该公司主要经营和管理在锡林郭勒盟的二十万亩天然草场和与之配套的牛羊肉加工基地,负责协调整个集团公司旗下的各分公司及部门间的原料采购、加工、生产和物流配送工作。
集团公司还在内蒙古呼和浩特市建立了商贸物流团购体验中心,该体验中心主要通过合理的卖场构架,以区间分类组合的形式进行有机的融合,整个卖场集中强调温馨、休闲、品质高雅,服务时尚的氛围,具体区间分别为:绿色牛羊肉深加工系列民族品牌产品展示区;以健康为主题的茗茶品牌系列产品休闲体验区;还有引进的世界着名红酒品牌系列展示体验区;独立研发的以投资小见效快的新型“精品小火锅”快速加盟连锁店体验区;还有以蒙元文化为背景的民族工艺系列产品展示区等。各区间通过引导大众进行品尝、试用等体验方式,培养最为忠实的消费群体,同时还通过这种方式使其中的一部分消费者从消费者的行列加入到发展连锁加盟店的团队中来(包括所有产品零售批发在内的经营团队中);形成一种以弘扬民族品牌产品同时解决社会就业问题的概念。