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【岗位职责】  
1、负责酒店餐厅各类小吃的制作与出品，确保食品色、香、味、形符合标准；  
2、根据菜单要求，独立完成小吃类菜品的备料、加工、烹饪及装盘工作；  
3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费；  
4、保持操作区域卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度；  
5、配合厨房团队完成日常餐前准备及收尾工作；  
6、根据季节或需求调整小吃品种，参与新菜品研发。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的小吃制作基本功，熟悉川味小吃或地方特色小吃者优先；  
2、能适应厨房工作环境，具备较强的抗压能力及团队协作意识；  
3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，无不良操作习惯；  
4、持有健康证，无传染性疾病；  
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。

 TRIKA TSANG（启雅尚）品牌于2018年正式入驻成都市中心，建造了全国唯一在超高层建筑中体现民族元素和国际时尚气息的标志性城市综合体、全国首座民族交融文化主题艺术酒店——启雅尚国际酒店。酒店位于成都市金牛区金鱼街18号，紧邻西一环，宽窄巷子、金沙遗址等著名景点，天府广场、一品天下等黄金商圈将酒店环抱其中。酒店以中国文化为元素、以藏文化为表现形式、以审美为前提，在近4万平方米的物理场中，再现民族美好生活方式，将民族交融文化的精髓融入建筑中。酒店秉承“善心·善念·善行”的家族精神，结合“和平·和谐·和睦”的民族精神，在新时代践行民族文化自信，传承民族文化精髓。拥有200余间客房及可同时容纳500余人的大型多功能宴会厅。设中餐厅、全日制餐厅、藏贵族膳食、藏药SPA、高端顶层秀、娱乐会所及多功能现代化国际会议中心等多种服务功能。欢迎您每周一至周五9：00-11:00,14:00-17:00到酒店人力资源部（成都市金牛区金鱼街18号启雅尚国际酒店9楼应聘）