【岗位职责】
1、负责厨房菜品的前期准备工作,包括食材清洗、切配等基础加工
2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,确保出品美观
3、及时补充厨房所需食材、调料及餐具,保持工作区域整洁有序
4、按照厨师要求完成食材初加工,包括焯水、过油等预处理工作
5、负责厨房设备及工具的清洁保养,确保符合卫生标准
6、协助厨师完成每日食材验收及库存管理工作
【岗位要求】
1、18-45周岁,身体健康,能适应厨房工作环境
2、1年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉厨房工作流程
3、具备基本的刀工技能和食材处理知识
4、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队协作精神
5、了解食品安全及卫生相关规范
6、能适应早晚班轮班工作制
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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theTANG 唐舍酒店 2021年七月,theTANG by the sea(唐舍) 酒店,作为一线海岸的“稀缺资源”,希望在此建立人与自然的流畅表达,艺术与生活的融合提炼,在阿那亚浪漫诗意的海岸线南岸,我们力邀青山周平先生亲力打造的围合式建筑酒店群落,错落有致的空间设计赋予度假时光更多可能的休闲形态。无论是庭院花园房、loft套房亦或是平层海景房都在此呈现高品质的度假体验。 著名平面设计师刘治治先生为TT设计“春夏”与“秋冬”双面LOGO的细致心意也将刻画在细节之处。 空间香氛方面值得一提,Dior合作调香师Olivier Cresp特调定制的theTang HOUSE专属香氛体系,刻画的是略带抽象,更为当代简洁轻盈的度假风格,如果您喜欢也可以挑选中意的场景应用带入生活。 客用系列是我们关注的细微之处,澳洲原生精油洗护品牌GrownAlchemist将于TT联名推出细腻周到的自然全系列产品。 做为一家探索多元度假空间的酒店,咖啡和酒也必定是精益良品之选,且与theTANG“春夏”“秋冬”双面时光呼应组合,热情洋溢的精酿、风情万种的鸡尾酒与限量在冬日围炉夜话时特供的日本小众Whisky&Sake才算不负度假时光的惬意美好,TT携手有术 COFFEE here@sea和精酿山外共同亮相。