招聘餐饮主管_江西宜春明月山假日度假酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。

宜春明月山假日度假酒店是洲际酒店集团中一家国际化的假日品牌酒店，拥有356间豪华舒适的客房及套房、全日制餐厅、大堂吧、多功能会议室及富硒温泉中心等综合设施。酒店坐落于宜春市温汤镇泉都北路23号，位于宜春市温汤镇古井泉商业街一侧,毗邻温汤河、月泉公园，购物出行皆方便。酒店距离明月山机场20公里，距离宜春火车站22公里。酒店周边景点环绕，从酒店前往宜春知名的明月山景区、仰山栖隐禅寺及南惹古村等景点十分便利。在宜春明月山假日度假酒店始终秉持“始终真实，展现真我”的服务特色，以及“尽炫自我”的企业文化。我们不仅坚持为客人提供真诚的服务，更为客人营造一个积极向上、亲切、真实友好的环境，这种主宰真实自我的风格已经深深根植于我们的一言一行中，形成了我们致胜之道的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身宜春明月山假日度假酒店工作的原因。在宜春明月山假日度假酒店，我们的致胜之道至关重要；我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工，你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利，宜春明月山假日度假酒店拥有更人性开放的晋升体系，确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审，同时着力挖掘个人潜能，提供多项技能培训，工作之余，还有各种丰富多彩的员工娱乐活动，在这个大家庭里，我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。专业+专注+热情，我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起，共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才，需要这样的机会，请加入我们，共同成长。