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1、文化程度:大专或以上学历;
2、职业专门知识:
1) 具有酒店和餐饮管理及理论知识;
2) 懂得并熟悉餐饮成本核算;
3) 熟悉餐厅菜系特色,对其他地方菜系有所了解,具备酒水、烟草、风土人情、餐饮禁忌、食品卫生、餐饮营养学等基础知识;
3、其他相关知识:具有丰富的餐饮管理经验;
4、能力要求:
1) 业务实施:按时按质完成工作任务,具备较强的写作和语言表达能力;
2) 判断能力:有敏锐的观察力,对问题的发展有预见性,遇事能做出果断正确的解决方案;
3) 组织协调:计划周详,授权明确,确保指令执行落实。
5、经验要求:有五年以上相关餐厅管理经验;
6、培训要求:
1) 曾接受过相关专业,酒店或餐厅管理的培训;
2) 对下属的培训能力:能够针对下属工作中存在的问题和不足做出监督和调整,利用有效的的培训方法来提高员工的工作能力和技能水平,激发员工接受培训的热情。
惠州碧桂园润杨溪谷温泉酒店位于惠阳区沙田镇深汕高速旁,毗邻风景优美的沙田水库、近靠素有“南粤九寨沟”之称的世外梅园原生态度假村、拥有历史悠久的桔塱茶和得天独厚的天然温泉,自然资源非常丰富,为宾客带来高品质度假休闲体验。碧桂园润杨溪谷温泉酒店楼高3层,共计199间温泉客房,每间客房格局都南北通透,设有宽敞的阳台及入室天然温泉泡池,2019年7月花园酒店客房595间,可让您足不出户便可享受到天然的温泉。 碧桂园润杨溪谷温泉酒店由碧桂园集团与润杨集团共同投资兴建的一间集商务会议、健康养生、旅游度假为一体高端五星级温泉度假酒店,用心为宾客提供优质的多样化酒店产品服务。