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1、 检查员工的仪容仪表及精神面貌,凡达不到标准和规范的一律不准上岗,要求员工立即整改。
2、 明确主管所分配的工作,领导本班组员工做好餐前准备工作,并按餐前检查表逐项进行检查,发现问题及时反映。
3、 监督、指导员工的工作程序和标准规范,为客人提供满意的服务,发现问题及时反映。
4、 要有补位意识,及时弥补服务员在工作中出现的失误。
5、 监督、检查员工的日常工作表现,协助主管做好员工的日常考评工作。
6、 有良好的推销意识和沟通能力,适时为客人进行推销。
7、 餐后做好本班组收尾工作,并填写工作报告。
8、 完成上级交办的其他任务。
惠州碧桂园润杨溪谷温泉酒店位于惠阳区沙田镇深汕高速旁,毗邻风景优美的沙田水库、近靠素有“南粤九寨沟”之称的世外梅园原生态度假村、拥有历史悠久的桔塱茶和得天独厚的天然温泉,自然资源非常丰富,为宾客带来高品质度假休闲体验。碧桂园润杨溪谷温泉酒店楼高3层,共计199间温泉客房,每间客房格局都南北通透,设有宽敞的阳台及入室天然温泉泡池,2019年7月花园酒店客房595间,可让您足不出户便可享受到天然的温泉。 碧桂园润杨溪谷温泉酒店由碧桂园集团与润杨集团共同投资兴建的一间集商务会议、健康养生、旅游度假为一体高端五星级温泉度假酒店,用心为宾客提供优质的多样化酒店产品服务。