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岗位职责:
1.全面负责餐饮部经营及管理工作;
2.在酒店各规章制度范围内对员工进行有效管理;
3.建立和不断完善质量管理体系,并有效实施;
4.确保所有员工接受正规的质量与配套管理工作;
5.做好为客人提供高效优质服务的配套管理工作;
6.完成餐饮部运营指标,并确保餐饮部部门所有领域的利润最大化;
7.确保婚宴、宴会等活动顺利进行,提供优质服务;
任职要求:
1.酒店管理、餐饮或相关专业大专以上学历;
2.有五星级/准五星酒店同岗位工作经验,对宴会、自助餐等领域特别擅长;
3.具有良好的沟通能力,有解决问题的能力,组织协调和培训能力;
玫瑰里是东方园林产业集团核心打造的一新兴业务版块,目标重新定义城市“礼”文化。以“婚礼”业务为核心,集合婚庆场所、宴会、婚礼策划、婚纱礼服、化妆造型、影像作品、蜜月旅行等内容为一体,最终朔造一站式婚礼的服务模式。汇集王潮歌、蔡国强、郭培等国内顶尖艺术大师的精髓创意,为婚礼重新定义,并将建筑、园林、服装、摄影、摄像、演艺、音乐、美食等艺术形态综合呈现绝美体验,将“婚礼”打造成一场综合的艺术享受。同时,以婚庆业务为核心,打造圈层经济,带动企业年会、高端发布、时尚酒会、私密宴请等产业的发展,从而打造“城市创意文化综合体”,带动周边经济、就业和税收的蓬勃发展。