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1 协助前厅主管完成各项销售任务;
2 主持参加班前班后会,参加每周一部门开会;
3 负责制定各店面的推销策略、服务规范,并组织实施;
4 负责制作各岗位的流程和标准,并监督执行;
5 妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量加强现场管理;
6 实时关注市场行情,根据季节变化、客人意见联合出品部门研发新品;
7 负责领班以上人员的培训班次安排、考勤监督,考核督导他们的日常工作;
8 了解出品部门的备货以及货源情况,做每日备货以及产品质量的检查;
9 巡视店面经营情况,负责督导检查餐厅服务质量、生产质量;
10 负责检查员工仪容仪表和出勤情况,严格执行规章制度,奖罚分明;
11 负责所辖范围的安排管理工作,向客人提供温馨的就餐环境、安全的食品卫生,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理;
12 做好各店面销售分析,制定各大销售增长点,拓宽销售渠道,提高店面业绩;
13 熟悉各项台账、报表的记录对象及流程,每日稽查签字;
14 按主管培训计划,定期组织员工学习服务技能、推销方法,定期检查并做好培训记录;
15 完成上级下达的各项任务及目标。
16 随时服从主管、经理的工作安排与调配;
蔚蓝时代集团始创与1999年,是国内机场商业的领先者,拥有20余年的机场商业运营经验,是目前国内规模最大的机场商场、机场餐饮服务的专业提供商。海南自由贸易港是习总书记亲自谋划、亲自部署、亲自推动的一伟大战略部署。当前,海南紧扣“三区一中心”战略定位,高标准高质量建设自贸试验区和自贸港。海南建设中国特色自由贸易港,将更好地发挥航空运输的战略先导作用,通过高质量的航空运输建立更加便利、通达的航空运输网络,提升海南的国际开放度。根据主席“海南要坚持五湖四海广揽人才”的重要指示,海南省对外来人才出台了开放落户、住房补贴、赠予公寓、子女上学、配偶就业等优惠政策;为吸引留住本地高校毕业生在海南就业创业也出台了相关政策,全面开放高校毕业生及外来人才的落户限制,享受人才落户待遇、住房补贴等,为海南自贸港建设培养储备人才。蔚蓝时代运营机场数量、店面数量、运营规模均居业内翘楚,集团旗下拥有60余家分、子公司,6000余名员工,在34个机场拥有600多家店面、58000平方米的经营面积。蔚蓝时代集团在海口美兰机场、三亚凤凰机场、海棠湾免税店、海棠湾河心岛、华润N次方公园等项目拥有多家门店、品牌餐饮店及一个大型、新型的旅游航空购物商城-美兰美购城。海南总部组建于2013年,负责集团公司在海南省投资项目的日常管理,拥有员工1000余人。经营品类有:零售、便利、咖啡、特产、书刊、餐饮、时尚品牌、文化体验等领域。美兰· 奥特莱斯,建筑面积43000㎡,是集海南美购、博乐·未来科技馆、国际名品折扣仓和美食于一体的旅游购物综合体,地理上是海南旅行当仁不让的最后一站,定标于海南旅行必选一站的旅游购物休闲娱乐目的地场所。薪资福利待遇1、购买社保,享有国家法定节假日;2、免费提供三餐及宿舍(空调、热水、WIFI)及通勤班车;3、享有生日福利、节日津贴、礼金;4、丰富的娱乐活动,系统、专业的培训;5、图书阅览室、每周电影观看、产品内部员工价格;6、提供良好的办公环境、和谐的工作气氛、广阔的晋升空间;