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●任职资格:
1、大专以上学历。
2、 10年以上大型餐饮企业或知名餐饮连锁品牌从业经历,具有跨中西餐等业态经验;5年以上餐饮总监或8年以上餐饮部经理工作经验,尤其是具有丰富的开业经历;
3、具有强烈的责任心、事业心,敏锐的市场洞察力,把握市场动态和市场方向的能力,对餐饮市场信息有独到的判断及分析能力;
4、精通市场营销与推广,善于运用线上、线下营销手段和平台开展店面或品牌的市场推广活动;具有极强的团队意识和高效的执行力;
5、根据公司发展战略,制定运营总体计划和目标,带领团队分解目标并负责达成。制定科学合理的团队构架和激励方案,充分调动和协调团队的工作积极性和工作效率。
6、具有优秀的沟通协调、语言表达及商务谈判能力及处理危机的能力,有全局观念、沉稳、处事果断、具亲和力。
●岗位职责:
1、在总经理的授权下,全面负责项目日常经营管理工作;
2、认真执行公司的各项决议,定期向总经理汇报项目经营管理情况;
3、按照公司确立的目标管理要求,负责制定项目经营管理计划和方案,并组织实施;
4、建立健全公司组织管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作架构体系;
5、根据市场行情及公司的实际情况,组织制定公司整体营销计划,审批各类分项计划,并组织实施;
6、根据客源状况和市场变化,拟定全年、各季食品季、食品周活动计划。
7、负责召集每月工作例会和其他会议,及时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题;
8、招商及品牌调整工作,规划布局,制定品牌引进及调整计划;
9、对应急事件的发生提前做出预测,并制定应急事件处理办法;
10、负责每月汇总营运部对各直营店的各项考核结果并通报。
蔚蓝时代集团始创与1999年,是国内机场商业的领先者,拥有20余年的机场商业运营经验,是目前国内规模最大的机场商场、机场餐饮服务的专业提供商。海南自由贸易港是习总书记亲自谋划、亲自部署、亲自推动的一伟大战略部署。当前,海南紧扣“三区一中心”战略定位,高标准高质量建设自贸试验区和自贸港。海南建设中国特色自由贸易港,将更好地发挥航空运输的战略先导作用,通过高质量的航空运输建立更加便利、通达的航空运输网络,提升海南的国际开放度。根据主席“海南要坚持五湖四海广揽人才”的重要指示,海南省对外来人才出台了开放落户、住房补贴、赠予公寓、子女上学、配偶就业等优惠政策;为吸引留住本地高校毕业生在海南就业创业也出台了相关政策,全面开放高校毕业生及外来人才的落户限制,享受人才落户待遇、住房补贴等,为海南自贸港建设培养储备人才。蔚蓝时代运营机场数量、店面数量、运营规模均居业内翘楚,集团旗下拥有60余家分、子公司,6000余名员工,在34个机场拥有600多家店面、58000平方米的经营面积。蔚蓝时代集团在海口美兰机场、三亚凤凰机场、海棠湾免税店、海棠湾河心岛、华润N次方公园等项目拥有多家门店、品牌餐饮店及一个大型、新型的旅游航空购物商城-美兰美购城。海南总部组建于2013年,负责集团公司在海南省投资项目的日常管理,拥有员工1000余人。经营品类有:零售、便利、咖啡、特产、书刊、餐饮、时尚品牌、文化体验等领域。美兰· 奥特莱斯,建筑面积43000㎡,是集海南美购、博乐·未来科技馆、国际名品折扣仓和美食于一体的旅游购物综合体,地理上是海南旅行当仁不让的最后一站,定标于海南旅行必选一站的旅游购物休闲娱乐目的地场所。薪资福利待遇1、购买社保,享有国家法定节假日;2、免费提供三餐及宿舍(空调、热水、WIFI)及通勤班车;3、享有生日福利、节日津贴、礼金;4、丰富的娱乐活动,系统、专业的培训;5、图书阅览室、每周电影观看、产品内部员工价格;6、提供良好的办公环境、和谐的工作气氛、广阔的晋升空间;