西厨厨师长
8千-1万
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发布于 2020-08-24
西厨厨师长
8千-1万
佛山 | 8年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责整个西厨房统筹及管理出品工作。

2.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

岗位要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2.接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在四星级以上酒店工作不得少于5年以上。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛,抗压能力强。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:28-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省佛山市南海区西樵镇锦湖大道2号
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职位联系人
李小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
      广东观心小镇文旅发展有限公司坐落佛山西樵镇锦湖大道2号美丽的观心小镇内。面向国家级5A风景区西樵山,毗邻听音湖。环境优美,景色宜人。 目前,观心文旅旗下拥有希尔顿欢朋酒店品牌、自营酒店品牌、麒麟酒家、麒麟阁、观心博览馆、观心文创店、美学空间、读书驿站、观心新生活超市、观心创意市集等众多观心品牌项目。旅游院校实习生,欢迎来电洽谈!
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