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岗位职责
1.准备所有的配料并独立制作各种面包、面包卷、西点等食品;
2.确保有足量的面包供应;
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.具备一定的培训学徒的能力;
6.接受上级的其他任务。
岗位要求
1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.高中以上文化,有高星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验3年以上。
注:该岗位为夜班岗位,上班时间23:00-07:00,能力和技术优秀者经考核后薪资可上浮。
广东观心小镇文旅发展有限公司坐落佛山西樵镇锦湖大道2号美丽的观心小镇内。面向国家级5A风景区西樵山,毗邻听音湖。环境优美,景色宜人。 目前,观心文旅旗下拥有希尔顿欢朋酒店品牌、自营酒店品牌、麒麟酒家、麒麟阁、观心博览馆、观心文创店、美学空间、读书驿站、观心新生活超市、观心创意市集等众多观心品牌项目。旅游院校实习生,欢迎来电洽谈!