工作职责 1.负责制定西餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。 2.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 3.加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题。 4.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 5.负责西餐厅美化工作和大堂吧的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 6.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉。 7.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行餐饮服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。 岗位要求 1.全面的餐饮部西餐厅和大堂吧运营知识。 2.三年以上相关的职位工作经验,良好的管理技能。 3.具备领导能力及良好的团队沟通协调能力。 4.具有良好的英语书面和口语能力,语言的沟通能力佳。
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河南中州皇冠假日酒店是洲际酒店集团中一家国际化的五星级商务酒店,其前身是有着悠久历史、始建于1959年的河南国宾馆,是河南省首家五星涉外酒店。酒店位于郑州市的黄金路段——金水路,地处郑州市的商业、金融及行政中心区域,地理位置优越,园林式环境幽雅惬意,设施高档完善,服务优异高水准,连续三年被评为洲际集团最佳服务酒店,是商旅客人的理想选择。自1995年开业以来,每年为超过数以万记的客人创造美妙的入住时光。 在河南中州皇冠假日酒店,我们执着于为客人提供专业热情、细致周到的服务,追求“致胜之道”的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身河南中州皇冠假日酒店工作的原因。 在河南中州皇冠假日酒店,我们的致胜之道至关重要;我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,河南中州皇冠假日酒店拥有更人性开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审,同时着力挖掘个人潜能,提供多项专业化的技能培训,工作之余,还有丰富多彩的员工活动,在这个大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。 专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。