厨师长
1万-1.5万
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发布于 04-17
厨师长
1万-1.5万
昆明 | 10年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

7、购买社保,8小时工作制,月休6天。
岗位要求
1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

其他要求
计算机能力:良好
现居地:昆明
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昆明市经济技术开发区大石坝枫丹白露花园
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职位联系人
苏小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   云南亿豪酒店发展有限公司成立于 2016年,隶属于云南耀兴集团。酒店于 2019年 8月 16日开始试营业,并于2020年7月1日获全球著名的酒店集团——温德姆酒店集团授权特许经营,挂牌为“昆明亿壕城堡温德姆至尊酒店”。这是温德姆旗下 至尊品牌在全国的第 28家酒店,也是昆明首家温德姆至尊酒店。昆明亿壕城堡温德姆至尊酒店秉承法式古典风格理念,赋予富丽典雅的装修精髓。酒店 共有 309间客房(包括 34个套房,41㎡尊享客房-270㎡奢华套房),配套智能灯光与窗帘 控制系统,带给您优雅畅逸的非凡体验。Yunnan Yihao Hotel Development Co., Ltd. is established in 2016, and it's a subsidiary of Yunnan Yaoxing Group. The hotel started trial operation on 16th of Aug, 2019, and has been authorized and franchised to Wyndham Hotels & Resorts as Wyndham Grand Kunming East. With honor, It is the 28th  Wyndham Grand in China and the first Wyndham Grand hotel in Kunming. Wyndham Grand Kunming East hotel  carries the concept of French classical style and endows the ambience in majestic splendor.  We have 309 guest rooms (including 34 suites,and provide 41㎡  exclusive rooms - 270㎡ luxury suites), equipped with intelligent lighting and curtain control system. And we are dedicated to bring you an extraordinary experience of elegance and ease.。   关于温德姆:温德姆酒店集团遍布全球六大洲超过80个国家和地区,拥有约9,200家酒店,是全球杰出的酒店品牌特许经营商之一。温德姆酒店集团拥有约812,000间客房,可满足常住旅客的住宿需要,在经济型和中端住宿行业表现优异。集团旗下有20个酒店品牌包括AmericInn by Wyndham、Baymont by Wyndham、戴斯酒店(Days Inn by Wyndham)、Dazzler by Wyndham、道玺 温德姆酒店(Dolce Hotels and Resorts by Wyndham)、Esplendor Boutique Hotels by Wyndham 、 Hawthorn Suites by Wyndham 、 豪生酒店 ( Howard Johnson by Wyndham)、La Quinta、麦客达温德姆酒店(Microtel Inn & Suites by Wyndham)、华美达酒店(Ramada by Wyndham)、华美达安可 酒店(Ramada Encore by Wyndham)、速8酒店(Super 8 by Wyndham)、The Trademark Collection by Wyndham、Travelodge by Wyndham、爵怡温德姆酒 店(TRYP by Wyndham)、蔚景温德姆酒店(Wingate by Wyndham)、温 德姆花园酒店(Wyndham Garden)、温德姆至尊酒店(Wyndham Grand) 以及温德姆酒店及度假酒店(Wyndham)。    
昆明市经济技术开发区大石坝枫丹白露花园
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