【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会接待、服务流程执行及现场督导
2、统筹宴会活动前期准备工作,协调厨房、服务团队及客户需求对接
3、监督服务质量标准执行,处理突发事件及客户投诉,确保宾客满意度
4、负责宴会厅物资管理,包括设备维护、餐具盘点及耗材成本控制
5、培训新员工服务技能,定期组织团队进行服务标准及安全操作规范演练
6、配合销售部门完成宴会厅档期安排,优化场地使用效率
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先
2、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,熟悉宴会服务全流程
3、具备优秀的现场协调能力,能同时处理多场宴会活动的统筹管理
4、掌握宴会服务标准及礼仪规范,精通中西式宴会摆台及服务流程
5、年龄20-35岁,形象气质佳,普通话流利,具备基础英语沟通能力
6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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台州白天鹅酒店隶属台州市路桥公共资产投资管理有限公司(大型国有企业),是台州首家“白天鹅”冠名酒店,按照白金五星级标准,匠心打造的扛鼎力作,委托广州白天鹅酒店管理公司全权管理。 酒店位于台州市路桥、椒江、黄岩三区中心地带的中国民营经济论坛内,南临内环线,S1轻轨站,毗邻路桥区政府,距离台州路桥机场约10公里,台州火车站20公里,地理位置优越,交通便利。 酒店总建筑面积超过8.5万平方米,内部设计精巧、雍逸气派,巧妙融合“水、木、石”三大生态元素的设计理念,拥有296间极具现代感的豪华客房,设有接待中心、大堂、全日餐厅、风味餐厅、34个中餐包厢、10多个多功能会议室、室内外游泳池、健身房等各类设施,拥有1700平方米的无柱国际宴会厅,可容纳1200人同时就餐,打造成为“台州顶级,浙江一流,全国领先”超豪华品牌酒店。