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  • 南京蜂巢酒店管理有限公司
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    招聘信息

      职位:西餐厅领班

    • 职位性质:全职
    • 工作地区:江苏省南京市
    • 招聘人数:1人
    • 学  历:不限
    • 工作经验:2年以上
    • 所 在 地:不限
    • 户 籍 地:不限
    • 提供食宿:提供食宿
    • 年龄要求:20-35
    • 计算机能力:熟练
    • 语言要求:英语(熟练)
    • 国际联号工作经历:优先
    • 薪资待遇:4千-5千
    • 职位有效期:2020-09-16至2020-10-16

    岗位职责/职位描述

    1、协助餐厅主管实施餐厅工作标准和服务程序,督导属下员工严格履行其岗位职责。

    2、根据营业情况和客情,负责分配本班组员工作的工作任务,并检查本班组的对客服务工作,确保提供优质服务,并及时向上级汇报。

    3、主动征求客人意见,正确处理宾客关系。

    4、参加重要宾客的接待工作与服务补位工作。

    5、督促带领员工做好餐厅的卫生和安全工作。

    6、检查站餐厅每项设施的状况,确保正常运转。

    7、检查和督促的消耗,协助主管做好开源节流的工作。

    8、监督员工的考勤、仪容仪表,掌握员工按时按量按质完成上级分配的各项工作任务。

    9、了解当日的预订情况,检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作。

    10、定期清点餐厅服务用具及用品的使用情部况,及时补充所缺物品,以保正使用。

    11、完成与下一班次的交执接工作,完成上级布置的其它工作。

    岗位要求:

    1.35岁以下,五官端正,形象气质佳。

    2.有较强的服务意识。

    3.至少有1年以上西餐领班管理工作经验。

    4.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

    5.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。