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任职要求:
1.五官端正,身体健康。
2.了解本餐厅菜单、酒单的内容,熟知为客人提供餐饮服务的程序。
3.具有大方、礼貌、得体地为客人提供餐饮服务的能力。
4.工作中坚持微笑待客,不受个人情绪影响。
岗位职责:
1.保持良好的仪表易容及个人卫生;
2.接受领班的工作安排,做好宴会前的一切准备工作;
3.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料。
4.准备工作范围内的用品和摆设;
5.在提供宴会服务前整理好用具和摆设好座位;
6.根据宴会订单从厨房出食物;
7.严格按照服务工作程序和标准为客人提供优质服务;
8.做好储物室及宴会场地卫生;
9.参加酒店和部门举行的各种培训
10.始终保持良好的仪容仪表。对所有的客人微笑服务
广州海员俱乐部坐落于广州市越秀区南堤二马路36号,为全民所有制国企单位,隶属广东省总工会下属广东省工人文化宫接待单位。毗邻珠江北岸、沿江路休闲街区、圣心大教堂、北京路商贸区、万菱广场,广州千年城市中轴,珠江环绕藏风纳水,拥享千年城市风水文脉。广州海员俱乐部设备设施齐全,共设各类江景房、公寓房近62套,中西餐厅、会议室、电影院等各类设施一应俱全。 为了提高为劳模、为职工、为顾客服务的档次和水平,广东省总工会将广州海员俱乐部委托给集酒店培训、酒店度假公寓管理、酒店顾问咨询于一体的专业酒店管理国有公司金融街(惠州)金禧丽景酒店管理有限责任公司经营管理,成熟完善的运营管理机制,专业的管理团队和健全的培训体系,将着力打造完美的广州海员俱乐部江景公寓。