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中餐楼面领班

2018-11-19 发布   2019-02-17 截止

工作经验:不限 工作地点:广东省 广州市 招聘人数:2人 薪资待遇:3千-4千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •  

    岗位职责

    1. 根据宴会工作单位的指示及客人的具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设,台面餐具摆设和装饰物的布置。

    2. 认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。

    3. 检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。

    4. 接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度。

    5. 严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务。

    6. 统计当天及月度参加宴会的人数、菜单特色和客人的特殊要求。

    7. 宴会结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向服务主管作出汇报。

    8. 宴会结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,宴会场地要恢复正常。

    9. 协助服务主管对下属员工进行业务培训。


  • 广州海员俱乐部简介

    广州海员俱乐部坐落于广州市越秀区南堤二马路38号,毗邻珠江北岸、沿江路休闲街区、圣心大教堂、北京路商贸区、万菱广场,广州千年城市中轴,珠江环绕藏风纳水,拥享千年城市风水文脉。


       
    广州海员俱乐部设备设施齐全,共设各类江景房、公寓房近62套,中西餐厅、会议室、电影院等各类设施一应俱全。

     

    为了提高为劳模、为职工、为顾客服务的档次和水平,广东省总工会将广州海员俱乐部委托给集酒店培训、酒店度假公寓管理、酒店顾问咨询于一体的专业酒店管理国有公司金融街(惠州)金禧丽景酒店管理有限责任公司经营管理,借助金融街(惠州)金禧丽景酒店管理有限责任公司成熟完善的运营管理机制,专业的管理团队和健全的培训体系,将着力打造完美的广州海员俱乐部江景公寓。

    金融街(惠州)金禧丽景酒店管理有限责任公司致力于探索、实践符合国际导向与中国国情的物业管理模式与经验,与第一太平戴维斯(中国)有限公司、香港新昌管理集团公司等国际知名品牌的专业公司进行合资运作,形成“强强联合,优势互补”之势,逐步与国际化的管理模式和标准接轨,将引领广州海员俱乐部向着国际化的目标迈进。


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广州海员俱乐部

  • 所属行业:休闲娱乐业
  • 企业性质:国有企业
  • 人数规模:50-99人
  • 联 系 人:叶小姐
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:越秀区南堤二马路36路
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