西餐厅副经理Ass. Mgr
10万以上
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发布于 11-27
西餐厅副经理Ass. Mgr
10万以上
北京 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作职责
1、主持协调餐厅营运工作,确保完成餐厅各项经营指标;保证监督各项工作规范性、程序化、标准化、制度化;
2、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给主厨,并配合厨房拟定菜肴回复计划。
3、严格遵从餐厅服务标准,服务好每位客人,妥善处理客人的投诉。
4、建立良好的宾客关系,加强与顾客间的沟通,广泛收集宾客意见,总结经验,以调整在营运过程的机会点。

5、建立维护良好的同事关系,沟通过程清楚地将自己的指示和目标要求告诉员工并随时掌握事情的进展情况。
6、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项准备工作。
6、协助配合本部门员工的专业培训及日常的质量管理工作。


岗位要求
1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;具备良好的职业道德和餐饮服务精神;

2、英文口语良好;

3、至少2年同岗位在酒店或高端精致餐饮相关的从业经验;

4、具备一定酒水知识者优先。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
户籍地:北京
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
工体北路甲2号盈科中心裙房一层109单元
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职位联系人
Kev Cheng
運營經理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--其他
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
北京造味坊餐饮有限公司成立于2012年,主要经营意大利餐。餐厅创立者曾在意大利学习意餐七年,曾任职于NOBU di Giorgio Armani等国际顶级餐厅,回国后曾主持过多次外交宴会,后担任本来厨房行政主厨,具有丰富的餐饮经营经验,和国际化的服务理念,餐厅营业期间得到各界媒体报道,业界知名度极高。我们拥有一支年青、充满朝气、具有团队向心力的队伍。公司重视对每一位员工的培养,为每一位员工提供发挥个人才能的广阔空间。公司通过不断提高员工的业务水平和职业操守,努力打造一支高效的团队。
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