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工作地址:上海黄浦/杭州建德
岗位职责
1. 熟知当天订单情况,前台、餐厅接待客人,及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.一年以上餐饮服务、酒店服务经验者优先。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。6.根据实际情况服从公司对工作地点的安排。
俱舍,取自世亲菩萨所造《阿比达摩俱舍论》,系古印度语“Kosa”的汉译,意味身体和心灵的容器。俱舍度假酒店集团旗下的每一间酒店皆以“俱舍”命名,其一,意为一应俱全的客舍,旨在向每位客人提供完美居停;其二,契合佛理,意为万般皆可舍去。我们提供的体验、制造的氛围希望俱舍的客人,身处俱舍,暂舍俗事,以一种古典方式去体会现代生活。同时,我们将围绕俱舍的主题继续开发自媒体、俱舍独特的产品、体验活动等。俱舍旗下有两家精品酒店、一家美学空间餐饮店、一家会员制书院:朱里俱舍(上海青浦)、富春俱舍(杭州建德)、俱舍·藏(上海黄浦)、俱舍书院。朱里俱舍:朱家角古称“朱里”,故取此名。朱家角古镇内唯一精品酒店,与放生桥一步之遥、临古代漕运河道而居。复刻日系温泉老铺,引入庭院观景温泉。富春俱舍:富春俱舍是国宝级水上旅游线“西湖—富春江—千岛湖—黄山”的中点,并为富春江国家森林公园所环抱。元书画大家黄公望,隐居富春江畔,以长卷描绘了富春江两岸的秀丽景色,造就旷世名作《富春山居图》,笔墨清润,意境简远,描绘的正是富春俱舍所在的江段,证之《富春山居图》,富春俱舍之景可谓得传画家之神。俱舍·藏:俱舍品牌全新打造的东方生活美学集成空间,以京都町屋老铺为设计理念,融合了策展、讲会、快闪、活动、餐饮等多种空间形式,旨在打造东方传统手工艺匠人及其作品的集聚平台。俱舍书院:俱舍书院旨在建立一个融人文研究、人文学习、人文生活为一体的「新人文耕读基地」,为您和您的家人在富春江心的秘境独岛上重建一种“选自然之神丽,尽高栖之意得”“仰前哲之遗训,俯性情之所便”的古典生活方式。