• 五险一金
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 领导好
• 节日礼物
• 包吃包住

1、全面负责酒楼的经营管理工作，直接对总经理负责。
2、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
4、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。
5、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。
6、配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织酒楼员工的业务和卫生知识的培训工作。
7、定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
8、了解市场动向和掌握原材料行情、成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

遵义格兰云天国际酒店是格兰云天酒店管理公司旗下的精品五星品牌酒店，酒店位于遵义市市红花岗区，拥有精致典雅的客套房298间/套，餐饮、会议宴会及康体休闲设施一应俱全，周边环境优雅，交通便利，是一家集食、住、行、商务、娱乐、休闲、于一体的高端商务酒店。