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监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。
主要职责﹣(职务的主要工作)
· 确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务;
· 确保员工仪表仪容的标准性及统一性;
· 制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。
· 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期
· 准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生
· 协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理
· 确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。
· 定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评
· 协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。
· 召开定期的部门例会,并做好相应记录
· 建立并保持与人力资源的有效人员关系,确保管理团队成员的完整
· 根据酒店预算,做好相应的成本控制;
· 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划;
· 确保固定资产正常运行及数额正确;
· 制定和检查月度的客房和PA大清计划;
· 根据客房率情况,配合工程部执行大修房间计划和封层计划;
· 建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况;
· 确保对所有客房状态的完整性;
· 监督外部承包商,确保合同履行(如有)
· 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。
· 准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁
· 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行:
² 卧室服务
² 卫生间服务
² 清洁服务
² 布草保养
² 公共区服务
· 保持对全部客房系统的及时全面的了解
· 落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一
· 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量)
· 管理客人遗留物品
· 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施
· 培训部门团队成员,在你缺席时完成你工作的基本任务
· 必须为一专多能导师,并能承担餐饮主管,保安主管的日常管理工作
· 执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性
郑州郑东智选假日酒店是洲际酒店集团旗下国际化的精选服务酒店品牌,也是酒店行业内规模较大、较成功的品牌之一。酒店毗邻郑州东站,依附于绿地之窗,地理位置优越,交通便利。酒店共有客房260间,装修风格和设计理念时尚、充满活力,简洁而品味高雅。优越的地理位置、物超所值的酒店理念,是郑州郑东智选假日酒店为每一位注重实效的商务和旅游人士所提供的“睿智选择”。 在郑州郑东智选假日酒店,我们致力于为客人提供专业热情、细致周到的服务,追求“致胜之道”的企业文化。这正是来自全国各地的优秀人才选择投身郑州郑东智选假日酒店工作的原因。 在郑州郑东智选假日酒店,我们的致胜之道至关重要;我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,郑州郑东智选假日酒店拥有更人性、更开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划,同时着力挖掘个人潜能,提供多项专业化的技能培训,工作之余,还有丰富多彩的员工活动,在这个大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、尽炫自我! 专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。