招聘餐饮部经理_广西国悦九曲湾旅游开发有限公司招聘信息-最佳东方

1、主持部门工作例会，贯彻执行度假村各项决策。

2、督导完成餐厅日常经营工作，检查员工考勤情况、仪表及个人卫生。

3、负责制定服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精，不断提高管理水平。

4、加强现场管理，营业时间坚持在一线，主动与客人沟通，及时发现和解决服务中出现的问题。

5、负责对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

6、与行政总厨研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。

7、及时检查餐厅的设备情况，做好餐厅安全和防火工作。

8、了解员工思想工作，重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好记录，并对员工进行考核。

广西国悦集团是一家集商业贸易、餐饮娱乐业、酒店投资、广告、山茶油生产销售、旅游、房地产开发为一体的多元化集团。目前集团下属九曲湾温泉度假村、国悦九曲湾地产公司、国悦酒店物业管理有限公司、兴安灵渠水街景区、六道香茶油公司和国悦文化传播公司等。九曲湾温泉度假村隶属于广西国悦集团，集团成立于1998年是一家集商业贸易、餐饮娱乐业、酒店投资、广告、山茶油生产销售、旅游、房地产开发为一体的多元化集团。九曲湾温泉度假村，位于广西首府南宁市三塘镇，距离南宁东站仅6公里。交通十分便捷，是一家以生态旅游为主轴，集温泉养生保健、休闲娱乐、商务会议、民族风情游览于一体的高品位，多功能的旅游胜地。作为国家AAAA级旅游景区，九曲湾温泉度假村一直注重品牌塑造，先后荣获了“中国十大温泉质量品牌”、“全国旅游业十佳信誉单位”、“中国温泉养生基地” 、“广西度假村十大质量品牌”等多项殊荣，被中国保健协会唯一指定为“中国温泉养生基地”。国悦九曲湾地产属九曲湾温泉度假村二期项目，总体规划约为680亩。目前开发项目紧邻温泉度假村，位于南宁市三塘镇昆仑大道以北，九曲湾农场西部，占地面积为222.527亩（约147017.89平方米），建筑面积约35万平方米；交通非常便利，十几分钟车程便可到达新高铁火车站、琅东会展中心一带，距离市中心约12公里，距离快环约6公里。项目户型有高层、多层洋房、别墅等，定位以居住及商业服务业为主，打造集绿色生态、旅游文化、节能环保为一体的中高档