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西餐厅厨师 - 厨房部,我们希望您承担以下职责:
1.各类西餐烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
候选人应具备以下能力:1.为人正直,有责任心。
2.有厨房工作经验优先。
3.身体健康,能吃苦耐劳。
长春香格里拉坐落于城市中心的重庆路繁华商圈,毗邻卓展购物中心,万达购物广场、人民广场、感受独具特色的魅力长春。酒店周围交通便利,临近地铁1号线,据长春火车站约3公里,距龙嘉机场约37公里。Changchun Shangri-La is located in the downtown chongqing Road business district, adjacent to Charter Shopping Center, Wanda Shopping Plaza, people's Square, feel the unique charm of Changchun. The hotel is close to metro Line 1, about 3 kilometers from Changchun Railway Station and 37 kilometers from Longjia Airport.