岗位职责
1.协助餐厅经理落实各个时期的工作任务。
2.带领员工执行中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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广州寒雅企业管理咨询有限公司是欢创集团公司全额投资的专业二级公司,是广东系统酒店资源整合和专业化经营的平台,是集酒店管理、酒店咨询、服务输出、写字楼物业管理等多方面业务的综合性酒店管理公司。 公司成立于2010年,目前所管理的酒店覆盖广州、佛山、深圳等地,正处于规模大幅扩展之际。公司实行专业化、集团化、规模化的管理模式,致力于打造“寒雅”酒店管理品牌。 “寒雅”,因优秀而传承,因智慧而革新。“寒雅”品牌在未来所展现的,是中国智慧深邃而丰富的精神内涵与所在服务领域稳重而亲和的品牌形象;它反映的是中国本土酒店管理公司的主流趋势;它代表的是和谐与稳重的中国式酒店管理智慧;它是兼收并蓄,凝聚与融合的象征,是持续创新与突破的原动力。无论起步是气势磅礴,抑或跬步之积,高瞻远瞩的商业眼光所及的是未来的远景之美。“寒雅”所植根的中华沃土,优越的市场优势将为品牌发展带来新的契机。这意味着“寒雅”对其管理下线以专业的理念统筹管理,潜心钻研、不断创新,用最专业的酒店管理理论为业主服务,在管理资源与管理经验共享的基础上与业主实现互利、共赢,从而成就非凡。