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岗位职责:
1、参加西餐厅主管召开的工作例会,了解每日的预定、接待及入住情况,并召开班前例会,布置工作;
2、合理安排员工的排班,保证各服务环节的衔接,并有序、顺利的开展客人就餐接待工作;
3、每日营业前,向服务员布置任务,并督导服务员的服务工作,包括检查当班服务员的工作着装、个人仪态仪表等;
4、每日停止营业后,全面检查所属营业区域的卫生清洁状况,做好各项班次物品、单据交接工作;
5、督促员工做好营业前的各项准备工作,检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况,使之达到所要求的规范和标准;6、全面掌握本区域内客人用餐情况,征询客人的意见、建议,及时处理客人的投诉及突发性事件;
.【薪资待遇】
1.保底5000元/月+包吃住+社保+加班费+节假日三薪+员工活动+可竞选管理人才+其他福利,
2.包吃包住;每天工作8小时,月休4天,
3.综合薪资5000-5500元/月,享有国家法定假,购买社保和五险。
4.不定期组织各种活动,派对,节日礼品,福利,年终奖,员工旅游等。
.【员工福利】
1.包吃,酒店提供健康可口的自助餐(点心甜品例汤)给每位员工;
2.包住,宿舍配有空调、无线畅想Wifi、电视、24小时长期供应热水等、宿舍空间大,干净舒适。
3.购买社保:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险,享有酒店其他福利。
五.【面试地址】
深圳市南山区中心路3008号莱佛士酒店
广州寒雅企业管理咨询有限公司是欢创集团公司全额投资的专业二级公司,是广东系统酒店资源整合和专业化经营的平台,是集酒店管理、酒店咨询、服务输出、写字楼物业管理等多方面业务的综合性酒店管理公司。 公司成立于2010年,目前所管理的酒店覆盖广州、佛山、深圳等地,正处于规模大幅扩展之际。公司实行专业化、集团化、规模化的管理模式,致力于打造“寒雅”酒店管理品牌。 “寒雅”,因优秀而传承,因智慧而革新。“寒雅”品牌在未来所展现的,是中国智慧深邃而丰富的精神内涵与所在服务领域稳重而亲和的品牌形象;它反映的是中国本土酒店管理公司的主流趋势;它代表的是和谐与稳重的中国式酒店管理智慧;它是兼收并蓄,凝聚与融合的象征,是持续创新与突破的原动力。无论起步是气势磅礴,抑或跬步之积,高瞻远瞩的商业眼光所及的是未来的远景之美。“寒雅”所植根的中华沃土,优越的市场优势将为品牌发展带来新的契机。这意味着“寒雅”对其管理下线以专业的理念统筹管理,潜心钻研、不断创新,用最专业的酒店管理理论为业主服务,在管理资源与管理经验共享的基础上与业主实现互利、共赢,从而成就非凡。