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岗位职责:
1.全面负责空调系统、厨房系统、制冷设备、给排水系统等运行的日常运行和维修保养;
2.确保空调系统、厨房设备和给排水设备的正常运行及维护,对所属设备系统和人员负有全面的管理责任;
3.提出设备系统维修保养计划和备品备件购买计划,每月定期上报工程经理审定,并负责组织实施;
4.设备系统出现故障时,要及时组织人力进行抢修,以最短的时间恢复其正常运行;
5.贯彻执行岗位责任制和设备维修保养制度,带领并督促检查下属员工严格执行安全操作规程及员工守则;
6.做好下属员工的技术培训和考核工作;
7.做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养的记录,总结经验教训,逐步用新技术、新工艺进行改造,使设备系统更加完善。
岗位要求:
1.具有3年以上酒店工作经验,5年以上本专业设备管理维修工作经验。
2.具有空调设备系统、厨房设备及给排水系统的运行管理和维修保养等工作能力及故障排除能力。
3.持有有关部门颁发的空调制冷、电气焊操作上岗证。
4.对现代化酒店的客房、餐饮、厨房以及机械、电力、热力管道、弱电和熟习CAD图纸等方面的专业知识有较全面的了解。
5.工作认真负责,踏实肯干,讲究效率。为人正直,关系融洽,有较强的协调能力。
6.能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转;
7.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利;
8.身体健康,精力充沛。
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