餐饮管事主管
5千-6千
停止招聘
发布于 2020-07-29
餐饮管事主管
5千-6千
深圳 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

要求:

1.专科以上文化程度,或相关专业毕业;
2.
有较强的责任心,酒店同岗位工作经验2年以上;
3.
熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
4.
熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;
5.
身体健康;具有较强的管理能力、及良好的人际关系。




工作内容及职责:

1.根据餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具;
2.
检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议;

3.负责安排管事员工的工作班次;督导员工做好安全工作,维持日常工作的顺利运作转;

4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生;
5.
协调管事员工进行各种设备,餐具的盘点工作; 
6.
监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量; 
7.
与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。



其他要求
年龄要求:26-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市南山区桃源街道留仙大道3333号塘朗城西区C座
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职位联系人
黄小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
          深圳地铁塘朗城君璞酒店是深圳地铁集团旗下地铁商业管理有限公司倾力打造的首个中高端轻奢酒店品牌。酒店以格调典雅、卓越品质为品牌核心价值,以The Moment君璞时刻为至臻服务典范,致力成为新商旅人士品质生活的缔造者!       深圳地铁塘朗城君璞酒店位于留仙大道南侧、南坪快速北侧,与地铁5号线塘朗站A/B出口无缝接驳。 酒店拥有199间设计风格独特的雅致舒适客房及套房,全日制餐厅、大堂吧及池畔吧等高端食肆。宴会厅及会议室面积达700平米,以完善先进的多功能会议设施和优质高效的服务,为宾客带来尊享体验。室外44米长无边际露天泳池、空中花园及24小时康体娱乐中心更有无限惊喜。   
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