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岗位职责
1、在领班的带领下,按照操作规程,对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。
2、按时上班,按规定着装上岗。
3、接受领班分派的工作,做好洗涤前的各项准备工作。
4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。
5、负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。
6、擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。
7、打扫厨房内卫生。
岗位要求
1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。
2、通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。
玺庭美爵酒店简介玺庭美爵国际酒店隶属于昆明万庭酒店管理有限责任公司旗下的一家五星级酒店,酒店位于云南省昆明市官渡区彩云白路与珥季路交叉口鼎兴都商务中心B座,酒店拥有宽敞舒适、设计典雅婉约、配套豪华的客房,古色三香、宽敞明亮的餐厅,有不同规格的会议室,配有先进的会议设备,整体布局一气呵成,酒店周围环境优美,清静优雅。玺庭酒店是一家集餐饮、会议、住宿、棋牌、康乐为一体的精品酒店,酒店共12层,总占地面积为15000平方米,酒店共有房间142间,豪华套房14间,豪华标间58间,豪华单间63间,特色房8间。酒店距昆明长水国际机场20公里左右,距昆明南部客运站2公里左右,距昆明新螺丝湾1.5公里左右,酒店交通方便,位于昆明地铁1、2号线旁边。争同业典范、创国际一流是酒店永恒和郑重的承诺。酒店的经营理念是“经营是前提”、“服务是支柱”、“管理是关键”。