【岗位职责】
1、负责早餐时段厨房的日常备餐、烹饪及出品工作,确保菜品质量和口感符合酒店标准
2、按照菜单要求准备各类中式、西式早餐菜品,包括但不限于煎蛋、粥品、面点等
3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全和卫生标准
4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制
5、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转
6、配合团队完成临时性工作任务及特殊活动需求
【岗位要求】
1、具备基本的中式或西式早餐制作技能,有相关工作经验者优先
2、了解食品安全知识及厨房卫生标准,持有健康证
3、能够适应早班工作(通常为5:00-13:00),节假日需轮班
4、吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作精神
5、学习能力强,愿意接受新菜品制作方法的培训
6、无不良嗜好,身体健康,能适应厨房高温环境工作
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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雅高酒店集团(Accor)雅高是全方位服务的国际酒店集团,通过位于全球110个国家的4,900家酒店、度假酒店以及住宅,为客户提供各式服务。雅高酒店集团成立于1967年,总部设在巴黎。雅高酒店集团始终秉承行业专业知识,旗下拥有一系列各具特色的国际酒店品牌,涵盖从奢华、高端、中档、经济到生活方式类型等各个层次,在全世界拥有4,800家酒店和28万员工,遍布五大洲的100个国家,约704,000个房间,可满足不同顾客的需要。雅高拥有43个品牌:奢华品牌包括莱佛士(Raffles)、费尔蒙(Fairmont)、索菲特传奇(Sofitel Legend)、SO/、索菲特 (Sofitel)、onefinestay等;高端品牌包括美憬阁(MGallery)、铂尔曼(Pullman)、美爵(Grand Mercure)以及瑞士酒店(Swissotel)等; 中端酒店包括诺富特(Novotel)、美居(Mercure)、MamaShelter和Adagio;经济型酒店品牌宜必思(Ibis)、宜必思尚品(Ibis Style)、宜必思快捷(Ibis Budget)和hotelF1。昆明玺庭美爵酒店简介昆明玺庭美爵酒店是法国雅高集团旗下的精致高端美爵品牌酒店,于2024年12月28日开业,基于“感受探索当地的精彩乐趣,以温馨待客之道抚慰人心”这一理念,美爵酒店品牌系列应运而生。酒店位于昆明市官渡区彩云北路饵季路交叉口,南市区CBD--大都商务中心,紧连饵季路地铁站,世纪城地区,毗邻美丽的滇池风景区、官渡古镇、云南大剧院和云南博物馆,近斗南花卉市场、高铁南站,会展中心,从酒店驱车到滇池国际会展中心仅20分钟车程,商务资源丰富,交通便利,区位优势显著。酒店客房装修设计采用了新中式古典风格,每个房间都有独特的韵味。房间共161间,大床房71间,标间74间,五种套房一共16间。房间面积最小均达到39平方米,最大为82平方米,房内品质设施设备齐全崭新,每间客房都匠心别致,整体装修设计采用新中式古典风格,富有独特的韵味。7间风格各异的包房,分别以中国历史上各个辉煌朝代命名,适合举办各类高端小型聚会和接待活动。宾客不仅能沉醉于精致中式美食带来的味觉盛宴,还能在优雅的环境中体验到身心与感官的致满足。酒店拥有590平方米的多功能厅和两个宴会厅是举办各类会议和活动的理想场所。酒店专业的会议管家服务随时准备提供定制服务和安排,以满足宾客的特定需求。美爵品牌介绍美爵酒店诞生于1997年,是美居酒店品牌延展的高端线。“美居”(Mercure)之名源自罗马司掌旅游和商业之神墨丘利(Mercury)。基于“感受探索当地的精彩乐趣,以温馨待客之道抚慰人心”这一理念,美居酒店品牌系列应运而生。美爵酒店希望宾客能透过我们对当地文化的热爱,充分体验目的地的生活。诚邀宾客在入住期间,踏上缤纷探索之旅,获得全方位的感官享受。美爵酒店,洋溢当地特色(Proudly Local)。