• 包吃包住
• 节日礼物
• 带薪年假
• 交通便利
• 年终考核奖金
• 员工生日礼物
• 每年递增工龄
• 内部岗位晋升
• 五险一金
• 岗位晋升

1. 文化程度：中专以上或同等学历；通过厨师专业和经理人员岗位基本知识和技能培训。
2. 工作经验：五年以上5星级酒店厨房管理经验；同档星级以上酒店两年中厨厨师长经历，培训及指导员工的能力，熟练掌握中厨房运作管理及成本控制方法，熟悉中厨房各项设备的性能、使用及保养方法，有创新意识，出品精致美观，精通粤菜，勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。
3.语言能力：普通话流利。

岗位职责：
1. 负责所在厨房的组织工作, 协助行政总厨对各级厨师实施培训并进行绩效评估。
2. 认真执行上级的指导思想，不断地推陈创新，与厅面做好交流，及时了解客人的口味，不断完善菜肴的质量。
3. 发展和改善本饭店的菜单，经常会同行政总厨对固定菜单及各式菜单进行调整，发展新的烹饪方法，保证食品生产质量。
4. 保证原材料的质量供应充足，掌握原材料需求，仔细认真地核实具体标准量，严格进货检查，有效入库存储和库房控制。
5. 最大限度地利用原材料，避免浪费，掌握库存量,防止超量库存造成食品变质,参与和制订菜单及价格,保证必要利润。
6. 保证经营活动的高效率,尽可能地改善食品质量,督察厨房各工作点的正常运转功能，对于影响出品质量的机器故障要及时报告，密切与餐厅的工作联系，处理客人对有关食品的投诉。
7. 保障所负责厨房的日常工作开展，制定排班表，督促员工遵守饭店纪律及各种规章制度。
8. 督导厨师正确使用和保藏食品原材料。
9. 向采购部提供每日食品原材料申购单。
10. 对领进的食品原材料进行验收。
11. 负责各加工程序的质量管理和成本控制。
12. 检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生和安全工作。
13. 负责厨师的定期培训，考核评估厨师的工作表现及工作技能。
14. 大型宴会时现场指挥、监督，确保万无一失。

     滨乐公司成立于1998年，主要从事房地产及其相关产业的开发及配套工程，公司曾参与深圳世界金融中心、深圳汉国城市商业中心等知名工程项目的建设。2016年滨乐公司进入重庆，成立了滨乐实业(重庆)有限公司，公司主要经营高端酒店及房地产开发，电气设备、管道设备安装，建材、电气设备批发，物业管理，住宿、餐饮服务等业务。重庆滨乐宝轩酒店是由滨乐实业(重庆)有限公司全资拥有，按国际五星级标准精心设计打造的商务型酒店。酒店位于重庆市两江新区赛廸路2号 ，位于重庆汽博中心位置，毗邻两江新区管委会和轻轨3号线金童路站点，地理位置十分优越；距江北国际机场仅15分钟车程、悦来国际博览中心10分钟车程、龙头寺火车站6分钟车程、观音桥步行街15分钟车程，酒店周边甲级写字楼林立、银行超市、名车豪盘、娱乐夜场、小资美食、院线酒吧、吃喝玩乐、地铁轻轨、配套齐全。酒店拥有333间简约、时尚、现代风格的舒适客房，360度无敌高尔夫景观的空中入住大堂及全日制西餐厅、大堂吧，约1000平方米的豪华多功能厅及10余间中餐包房提供正宗的川粤风味菜肴及精致宴席，国际标准的健身房、室内恒温泳池。    “以人为本、温馨和谐” 的服务理念定会让您倍感尊崇和舒适。带给您奢华尊贵的体验，让您享受一流设备及专业化的服务，使您在这座繁华都市中静享闲适，放松身心，感受非一般五星级酒店的生活。公司福利：入职购买五险，包吃住（员工宿舍位于21楼，管理人员宿舍位于高档社区，均配有独立洗澡间、卫生间及空调、wifi），年终考核奖金，带薪年假，工龄补贴，生日福利，节日福利。