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发布于 2019-07-24
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深圳 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
语言能力:英语-良好 中国普通话-精通
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省深圳市龙岗区环城路华为荔枝苑西区东门(发达路6号)
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
安朴珀莱酒店是深圳慧通商务有限公司第一家以五星级酒店标准建造的项目,位于广东省深圳市龙岗区环城西路东侧;地铁环中线杨美站近在咫尺。酒店地上21层、地下2层,建筑面积32990m²,拥有208间各类客房及大堂吧、中西餐厅、茶室、会议室、健身房、室外无边游泳池、超过400平米的行政酒廊,各种尊贵、便携的星级享受尽在身边!深圳安朴逸城按照国际四星级标准建设,共有1035间客房,总建筑面积达60012m²。1035间宽敞时尚的客房均配有各种便利设施,客房面积最高达61m²,阔享私密自由空间,包括高速上网接入、办公桌,让您尽享舒适住宿体验。豪华柔软的雅梦之床.则可令您安享一夜甜美酣眠。总面积超过1500m²的会议空间,独家配备2间智真会议室,为您的会议、展览或社交活动作好准备,随时恭候您的光临。灵活的布置、诱人的菜肴和专业的个性化服务定能让我们的酒店成为您举办各类会议或活动的理想之地。
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