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大堂吧主管

2019-09-22 发布   2019-10-22 截止

工作经验:2年以上 工作地点:北京市 招聘人数:1人 薪资待遇:4千-5千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:25-35 语言要求:英语(一般) 计算机能力:不限 现所在地:北京市 户籍要求:不限 最低学历:高中 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。

    2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。

    3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
    4.负责主持大堂吧每日例会。
    5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
    6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
    7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
    8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
    9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
    10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。
    11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
    12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。
    13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。
    14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。
    15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
    16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
    17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
    18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施
  •     北京国宾酒店隶属于中实(集团)公司。坐落于西单、金融街商业区,紧邻阜外心血管病医院,毗邻北京展览馆、各大银行、保险公司及国家政府部委机关。酒店交通便利,距地铁站步行约3分钟(地铁2号线阜成门站A出口),驱车到金融街、西单及中关村商圈约5-10分钟,到天安门、故宫、北海等景点约15分钟。 至今,北京国宾酒店已经圆满接待了国外首脑、政要及海内外宾客。

         酒店配备有486间温馨舒适的客房及套房,并设有残疾人房间。所有房间都配有现代化设施,IDD电话、免费无线网络、国际卫星电视频道、私人保险箱等。

        

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北京国宾酒店有限责任公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:张经理
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:北京西城区阜成门外大街甲9号
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