招聘冷菜主管_北京国宾酒店有限责任公司招聘信息-最佳东方

发布于 04-11

冷菜主管

4.8千-5.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人

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节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
免费体检
管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理

职位描述

岗位职责：

1、协助厨师长做好西厨房冷菜的生产、人员组织及管理工作；

2、负责制定菜单，对菜品质量进行现场指导把关，确保出餐质量；

3、负责对西餐冷菜厨房各个设备、器具的正确使用进行检查与指导，审批设备检修报告单；

4、准备、提供、保存冷冻食品，同时知道厨房下属的工作；

5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时保持冰柜等清洁卫生；

岗位要求：

1、有两年以上同岗位工作经验；

2、为人正直，有责任心；

3、身体健康，能吃苦耐劳、

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目前共有

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北京西城区阜成门外大街甲9号

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袁女士

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17h

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北京国宾酒店有限责任公司

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

    北京国宾酒店隶属于中实（集团）公司。坐落于西单、金融街商业区，紧邻阜外心血管病医院，毗邻北京展览馆、各大银行、保险公司及国家政府部委机关。酒店交通便利，距地铁站步行约3分钟（地铁2号线阜成门站A出口），驱车到金融街、西单及中关村商圈约5-10分钟，到天安门、故宫、北海等景点约15分钟。 至今，北京国宾酒店已经圆满接待了国外首脑、政要及海内外宾客。     酒店配备有486间温馨舒适的客房及套房，并设有残疾人房间。所有房间都配有现代化设施，IDD电话、免费无线网络、国际卫星电视频道、私人保险箱等。