MAJOR FUNCTION 主要职能:
-To the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 43 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent.
-协助厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。
JOB SPECIFICATION 职位要求:
-Organization skills
-组织能力
-Leadership skills
-领导技能
-Communication skills
-沟通技巧
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
金华万豪酒店由金华市浙中总部中心开发建设有限公司负责开发建设,隶属于金华国资委直属企业金华市城市投资建设有限公司,并由美国万豪国际集团负责运营管理,于2021年9月26日盛大开业!酒店位于金华多湖中央商务区核心区浙中总部经济中心一期1号楼,193米标志性建筑的27层-43层,总建筑面积约3.6万平方米,总客房288间。酒店五层为宴会厅及会议室,两个高档宴会厅面积分别为870㎡和600㎡。六层为万豪中餐厅,气派典雅的万豪中餐厅饱含现代感又不失中国风。二十七层为酒店大堂、全日制餐厅和大堂酒廊。二十八层到四十二层为客房区(包含行政酒廊、总统套房、副总统套房等)。四十三层为康体休闲区(设健身、游泳池、儿童乐园等),其中坐落在190米高度的无边际泳池(泳池长24.6米、宽7.7米),在您健身的同时坐拥无敌江景和璀璨城市景色。万豪国际集团作为世界上最著名的酒店管理公司之一,万豪酒店于1957年在华盛顿面世以来,在五十多年的发展中万豪以其出色的服务水准、先进的设备和技术以及优异的服务,赢得了公众的广泛赞誉和高度信任及成就、现今的万豪国际集国已发属成为拥有6500多家酒店,30个著名酒店品牌,年营业额达130亿美元的全球国际酒店集团。邀您踏上万豪职业旅程!*做五休二,法定节假日,年假,全薪病假,带薪休假等。*提供免费员工宿舍及水电费额度,距离酒店步行10分钟。*免费提供宿舍床上用品及制服洗涤服务。*免费提供每日两餐工作餐,夜宵津贴。*入职即全额基数缴纳五险一金。*实习生留任、转正后享受金华市政府引进人才生活补贴:大专:每年5000元,补助期共3年1.5万本科:第一年1万、第二年1万、第三年2万