招聘成本控制主管 Cost Control Supervisor_成都天投万怡酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成都天投万怡酒店地理位置优越，靠近成都天府新区中央商务区。酒店距离成都地铁 1 号线仅咫尺之遥，轻松可至成都市中心；距离成都东站和成都双流国际机场约 35 分钟车程，真正交通便捷，方便轻松前往中国各地，对于在此停留或途经此地的旅客而言，可谓理想下榻之选。酒店内设 312 间客房，融合现代美学风格，配备灵活的办公和休闲区，并配备免费 Wi-Fi、平面高清电视等各类设施。万荟轩餐厅全天供应自助式早餐，午餐和晚餐则以川菜、粤菜和亚洲风味美食为主，可轻松容纳 168 位食客。酒廊全天供应各种精选甜点、现磨咖啡和鸡尾酒。Courtyard by Marriott Chengdu South occupies an excellent location near CBD of Chengdu Tianfu New Area. Only one step from the Chengdu Metro Line 1 allows easy access to downtown Chengdu, and a 35-minute drive to both Chengdu East Railway Station and Chengdu Shuangliu International Airport offers convenient transport to every corner of China, making this hotel an ideal choice for guests and travelers staying within and passing through the area.The hotel’s 312 rooms are designed in a modern aesthetic and feature flexible areas for work and relaxation, as well as a full array of amenities including free Wi-Fi and a flat screen HDTV to keep guests connected.The Pavilion, the hotel's all-day restaurant, can accommodate 168 guests with a wide selection for buffet-style breakfast as well as lunch and dinner experience featuring Sichuan Cuisine, Cantonese and Asian fusion cuisines. The Lounge features an exquisite selection of desserts, freshly brewed coffee and cocktails throughout the day.