• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范

【岗位职责】
1、负责厨房日常运营管理，监督食品制作流程，确保菜品质量与出品标准符合酒店要求。
2、制定菜单并定期更新，根据季节和市场趋势调整菜品结构，控制成本并优化食材采购。
3、监督厨房卫生与安全，严格执行食品安全法规及酒店卫生标准，确保工作环境符合规范。
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率，合理分配工作任务。
5、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅，及时处理客人反馈与特殊需求。
6、管理厨房设备维护与使用，定期检查设备运行状况，提出维修或更换建议。

【岗位要求】
1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐制作流程，能独立完成高标准菜品出品。
2、有一定厨房管理经验，能够高效组织团队工作，具备较强的领导与协调能力。
3、了解食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书者优先。
4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用，减少浪费并优化采购流程。
5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境及灵活排班需求。
6、良好的沟通能力，能与团队成员及相关部门有效协作，处理突发问题。

长沙万豪行政公寓位于风景隽秀的梅溪湖畔。依水而立，岳麓山美景尽收眼底；173间豪华客房中几近140个套房，配以开放的特色餐厅，健身房，游泳池和儿童乐园，为来湘的游客/差旅人士提供舒适温馨的休闲住所。