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岗位职责
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。岗位要求
1、必须有2年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、有良好的抗压能力
郑州建业天筑国际公寓是河南建业集团建造并管理的高端国际服务公寓,于2018年10月开门迎客。作为建业集团首家服务公寓品牌,天筑国际公寓一直备受瞩目。地处优越的地理位置、先进的设施设备、暖心的居家氛围以及强大的商务支持,都将使天筑国际公寓成为河南服务公寓领域的心仪之选。 郑州建业建筑国际公寓位于郑东新区CBD,交通便利,距离高铁站只5分钟车程。公寓地理位置优越,周边极尽商务、娱乐、购物之便利。公寓位于建业天筑高端社区内,与天筑业主共享高端物业的贴心服务之余,更有优质社交圈层和邻里文化,客人在这里可以享受新城市带来的新鲜并迅速融入其中,以获取不同的居住体验。 郑州建业天筑国际公寓拥有302套格调雅致的客房,房间宽敞明亮,风格现代简约,别致又不失浪漫。公寓设计分一房到四房多种房型,均配备设施齐全的厨房、绿色环保的家具设备、以及高速网络的商务支持,客人可在居家氛围和高效商务间随心切换。 公寓配备三个不同类型的餐厅,中餐、日餐以及西点咖啡馆,满足不同客人不同场合的美食需求。相同的是,这里的食材都新鲜、有机,且注重健康的烹饪方式,用美食舒缓客人工作的忙碌和对家乡的思念。公寓专业的健身房、游泳池、电影院以及丰富多彩的社区活动,都可以使客人放松身心,时刻保持巅峰状态。 “心安之处即为家”,郑州建业天筑国际公寓为身在异乡的高级管理者和业内领袖提供家一般贴心的国际公寓服务,以及高效的商务支持,使宾客在工作之余,身心得到满足惬意的放松和调整,享受和谐、平衡、质感的新型生活方式。