中厨房厨师长
1万-1.5万
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发布于 11-11
中厨房厨师长
1万-1.5万
陇南-武都区 | 8年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、高中以上学历,同岗位工作经验10年以上。

2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:精通
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陇南市武都区城关镇钟楼滩社区兴朝花苑小区东南侧
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
陇南兴朝格兰云天国际酒店,位于陇南市武都区钟楼滩,由武都兴朝道路桥梁有限责任公司投资兴建,全权委托深圳格兰云天酒店管理有限公司管理。酒店总建筑面积近四万平方米,规划212间/套客房,会议及宴会设施完善,西餐厅、特色中餐厅、全日制餐厅及恒温泳池、健身房、SPA区等康体设施一应俱全,将打造陇南具有国际标准的商务接待、宴会、餐饮、住宿为一体的豪华酒店。酒店将于2023年金秋时节盛大启幕,现诚招各部门英才,共聚发展。
陇南市武都区城关镇钟楼滩社区兴朝花苑小区东南侧
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