自助餐厅厨师长
7千-1万
停止招聘
发布于 07-17
自助餐厅厨师长
7千-1万
成都 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。

2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于1年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市武侯区剑南大道中段555号成都瑞廷西郊酒店
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职位联系人
人事主管
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店位于成都高新区,高新区筹建于1988年,1991年被国务院批准为全国首批国家高新技术产业开发区,2006年被科技部批准为全国首批“创建世界一流园区”试点单位,2015年6月被国务院批准为国家自主创新示范区。成都高新区总规划面积为130平方公里,由南部园区和西部园区。酒店在成都于地标性建筑。酒店420间客房,分为高端商务、五星级酒店的硬件配套设施。酒店隶属于上海元开投资管理有限公司投资,集团旗下每家酒店配套设施完善,地理位置得天独厚,均处于最成熟及便捷的休闲、商务或CBD中心区域,毗邻地铁,轨交出行便捷,集团旗下拥有“嘉廷酒店”“瑞廷西郊”“雍廷餐厅”“微客电子商务”等多个不同定位的品牌,打造一站式综合平台优势!目前集团正努力构筑三大平台竞争力:平创“品牌先导”平台、整合“会员体系”平台和构筑“品牌创业平台,同时集团还不断提升和完善CRS中央预订系统,还为旗下会员提供多个品牌完美组合以及丰厚的积分奖赏计划,为会员提供多种便利的预订方式,务求让每位会员享受到尊贵礼遇。“KINGTOWN”酒店集团将持续把创造力和酒店行业的特殊怀紧密结合,打造符合消费者内心价值感的、具有个性的酒店品牌。
成都市武侯区剑南大道中段555号成都瑞廷西郊酒店
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